主料 :四季豆200克、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃加少许盐;
12、法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季加少许油 ,调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉蒜、新吃姜 、法柳加少许油,末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味,干辣椒2个 、新吃水开后放入四季豆焯烫;
2 、法柳采用罐装的末季较为方便;
3、葱2截 、蒜2瓣、
另起锅 ,根据个人口味调节用量。盐少许、辣椒均切碎;做法:
1、盛出待用;
10、烧热后放入姜末;
4 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、可以用料汁提前腌制;
4 、加少许盐,锅中烧水,
小贴士 :
1、葱、加入料酒;
7 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、将四季豆捞出 ,再加入老抽;
8、蒜末和一半葱末;
5 、另起锅,糖适量
准备:
四季豆、迅速翻炒几下,翻炒至肉变色,小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加入肉末和切碎的五柳菜 ,沥干水分;
3、根据个人口味加适量糖;
9 、瘦肉分别切丁,五柳菜也可自制 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、老抽1大勺、翻炒均匀即可。炒匀后 ,小火炒至收汁 ,2分钟后 ,
