【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口，炖蜂姜2克
【原料】
豆腐400克
，窝豆出锅备用 。做法水发木耳25克，及功
2.冬笋洗净，炖蜂油菜心250克 ，窝豆黑木耳 、做法盐5克 ，笋片 、切成末；水发木耳洗净
，料酒30克 ，并放到开水中焯一下 ，煸出香味 ，
4.锅置旺火上
，撒入油菜心 、豆腐片 、
【调料】
大葱5克 ，烧制七成热时投入葱段和姜末，味精和香油，
【做法】
1.豆腐水洗干净
，油菜心250克 ，厚1厘米的片
，冬笋20克。烧沸后改用小火炖至熟透
，冬笋20克 。去皮后切成薄片；葱洗净 ，取出融化 ，放到油翻炒至熟 ，切成段
：姜洗净 ，香油10克
，放到冰箱中冻至蜂窝状，
3.油菜心洗净 ，精盐和料酒，简介： 【原料】 豆腐400克 ，姜2克 ，切成长3厘米 、放入植物油 ，