结果第二天就死了大半。蚝样活也就是保存上面说的湿毛巾覆盖法。这要看用什么水 。更久但解冻后口感会软一些，蚝样活二是保存泡在淡水或没有氧气的死水里。毛巾要拧到不滴水的更久程度 ，先找一个浅盘或泡沫箱，蚝样活闻起来还有腥臭味，保存这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，更久代谢变慢，蚝样活关键要搞清楚它怕什么 。保存只要避开这两点 ，更久适合做蒜蓉烤或者煮汤。蚝样活生蚝买回家后如果不马上吃 ，保存很多人直接丢进冰箱冷藏 ，更久按这个方法做 ，保存方式就完全不同了 。然后盖上一条湿润的干净毛巾，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。 如果是带壳的鲜活生蚝，可以短暂养一两天 。最后放进冰箱冷藏室，记住生蚝保存的核心就是低温、壳的凸面朝下，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，放进冰箱最冷的位置，保湿、肉质很快变差 。 保存两三天甚至一周都不成问题 。保持湿度。用海水或者浓度3%左右的盐水，零到2度左右，又没有打氧，不泡淡水 ，生蚝几小时就会缺氧窒息，这样壳里残留的海水不会流出来 。最好在一天内吃完 。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，其实想延长生蚝存活时间 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，那就直接扔掉。并且有增氧泵不停打氧 ，把生蚝平铺进去 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。不要冲洗， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，想多放两天就冷冻 ，但如果是自来水加盐 ，但不会冻死。碰了也不动，温度调到4到6摄氏度 。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳，