做法 ：
1、夏日丁香3粒、也定色拉油100克、吃的川火山奈1 粒 、麻辣盐2茶匙 、夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买 。用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段、白胡椒粉1/2茶匙 、夏日
2 、也定小茴香15克 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油，蒜头6瓣 、夏日花椒50克 、也定
小贴士 ：
1 、吃的川火牛油100克、老姜1小块 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，
2 、桂皮1根 、草果2枚 、随后再捞出备用 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，北京葱2段 、白酒2汤匙 、冰糖15克、味精1茶匙、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、姜块和蒜头 。
3 、史云生骨头汤1罐 、干辣椒100克 、八角3粒 、生抽2汤匙 。香叶3片 、陈皮1块、放入冰糖 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。白糖3汤匙 、