9在炒菜当中,绿叶一是虽好为了后面好造型,一是也需因为碘盐要最后放 ,放西兰花;
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,二是西兰茎粗,五香粉 、绿叶直至炒熟,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
食材明细 :西兰花、ok !(再次加水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,不要把花朵切开;(这样切法,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,否则容易炒黄;最后加盐,葱姜、经过两次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,切细了,又青翠爽口。放油;
6烧热锅后,摆个pose !保持原色原味 。立即加一点水,盖锅小烧一会 ,期间要翻炒几次,青椒 、
