冷冻鸭腿自然解冻  ，集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥盐1小匙、脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个、脆于花椒粉1小匙、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿

　　做法 ：

　　1、集鲜料酒1大匙、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、美味五香粉、鸭腿淋上料酒，

放些葱段和姜片；

　　5 、锅里放油烧至7成热 ，中火蒸约1小时 ，将盐、腌制一夜；

　　4 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜适量。五香粉1/2小匙 、