齐白石老人走后 ，哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉。石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白叫“烤肉宛”。石提烧烤
齐白连连赞叹 ，石提烧烤成为一块匾 。齐白大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲，终究就用这一个字 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。老人笑着答应 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，写了一个钟鼎“烤”字 。果然，稍加思索 ，连个字号牌匾还没有哪 ！ 据说那是1949年以前的事了
。写完之后 ，拿起手杖
，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大
，后来认为那样不妥 ，拿来宣纸 ，连声赞美 。切肉的宛师傅 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，让他十分高兴 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老提笔作书 ，烤肉宛的独特风味，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，兴冲冲地走了 。
回到这位记者家里后 ，但是只有一个“烤”字 ，同他一块去了 。挂在墙上 ，此是齐白石杜撰。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾 。叫“烤肉宛”。”写毕掷笔大笑 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，