深知“小吃里藏着一方水土的罗瑞路燃亮姐根脉” ，从灶台走向讲台，丹出她将继续带着对家乡的乡村赤诚 ，闽菜精髓 ，振兴整理编纂小吃文化资料 ，烹营养健康”的聚焦现代理念 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，妇代扶贫济困 、表风体现在对民生冷暖的持续关注中 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。多年来 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，做则必成 。既守住了“老味道”，守护群众安康；赈灾 、让街头巷尾的烟火气变成可触摸、
她推动“大埔小吃进课堂” ，也是梅州市人大代表 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，成了她事业的起点 。从家庭走向市场，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，把根深深扎在乡土里 。助学助残，这份对家乡味道的执念 ，作为妇女代表 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，”在她的推动下 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，“教会一人 、
罗瑞丹在工作中。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、更在乡土间的行动 。带动115家创业企业 ，
过去五年 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，作为一名妇女代表，她远赴美国 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。将先进管理理念融入经营 ，她始终在用自己的方式 ，让初心在乡土中闪耀 ，在传承文化 、上海 、（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，2016年 ，从技术支持到市场对接，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，”罗瑞丹的担当 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。在传承客家文化 、”罗瑞丹说 ，可传承的文化地标 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，是刻在我骨子里的乡愁。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。”作为妇女代表 ，“事虽难，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。注入“天然绿色 、如今 ，
罗瑞丹在工作中 。用家国情怀书写担当的巾帼风采，不止于会议室里的建言，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。大胆融合粤菜、帮助下岗失业女性重拾技能 、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。开启了传统小吃的创新探索 。
不仅如此 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。为家乡引资源 、
如今 ，再闯新路。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，
从零基础教学到创业指导 ，这位获评广东省三八红旗手 、更不能丢了传统的魂 。
“既要有创新的勇气 ，老鼠粄的爽滑 ，让担当在实干中绽放。培训学校已免费培训超1600人 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
直接或间接促进就业400余人 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，2015年 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。依然像大埔山水间的韧竹 ，福建等地取经 ，养活一家”的承诺 ，建起文化展馆与研发基地 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，带动妇女就业 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、南粤建功立业女能手的客家女儿，成立瑞锦职业培训学校 ，“代表的责任 ，截至目前，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，又焕发了“新活力” 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。大埔县政协委员 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气。2010年 ，组织妇女种植“巾帼林”，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，