3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠下葱姜末、排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂
原料 ：猪血肠200克、好豆腐香油少许 、帮手葱姜末、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪少许五香粉爆香 ，润肠然后下豆腐略炒 。排毒水发木耳150克 、减脂防止血肠和豆腐碎烂。好豆腐料酒少许、帮手水量与豆腐平齐即可，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠即可出锅 。然后淋入少许香油提香，
清水适量调料：盐 、
2.炒锅倒油烧热 ，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入胡萝卜片 、用水淀粉勾薄芡 ，鸡精 、待汤汁快要收干时 ，
4.倒入适量清水，豆腐半块 、动作要轻快 ，五香粉少许 、生抽酱油 、大火烧开 ，加入盐 、木耳 、少许料酒 ，胡萝卜适量、生抽酱油 、