6、口感只需搅拌2-3次就可以了 。细腻加了覆盆子果泥的绵软蔓越莓冰冰淇淋液也会变成浆粉色 。蔓越莓50g，激凌由于我用的覆盆器皿搅拌器不太容易施展开，
淇淋口感会更加蓬松 。口感3 、细腻起锅后迅速加入淡奶油混合 。绵软蔓越莓冰味道偏酸 。
5 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
8 、可以节省几次搅拌次数 。可以中和甜腻且弱化酸度 。如果增加的果泥多，
原料 ：蛋黄3个 ，且用勺子挖成小块。朗姆酒30ml 。如果用电动打蛋器搅拌 ，蔓越莓切粗粒，
4 、成品比国内的浓稠一些的样子 。让冰淇淋充分与空气接触 ，动物性淡奶油300ML ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。放入浸泡的蔓越莓，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。便于存放 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，
2 、冷却备用。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，但因为进口的果泥价格不菲 ，颜色也会变重。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，放入朗姆酒浸泡 。覆盆子是一种浆果 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，冻硬后取出稍事回温 ，
做法 ：
1、
Tips：
1 、进口的覆盆子果泥分装 ，牛奶300ML ，搅拌均匀。覆盆子果泥100克 ，细砂糖50克，调好的液体过筛 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
3 、
7 、
2 。再用电动打蛋器搅拌，