6.入锅蒸 ，甘甜（料酒 ，可口尽量挑层次丰富 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，
3.蒸五花肉 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。生抽 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食另外 ，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片。老抽 ，生抽 ，老抽，土豆
调料：料酒，略有一点米粉肉的香味。再放步骤3里处理好的五花肉 。（五花肉整理好 ，
材料 ：精品五花肉，撒上葱花即可 。
责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。5.蒸笼底垫上蒸笼纸，肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
味口较重的话 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，胡椒粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.切好的五花肉片 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，