汤匙不能太满。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。
使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼食指在上 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼调羹主要是使用用于喝汤 ，调羹就口的调羹的礼程度 ，食指在上 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下。这时 ，舀起后 ，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，把汤倒入嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样，应用左手端碗 ，切不可使汤滴在碗 、盘正面为限 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
喝汤时不能发出响声，盘发出声响 。等汤稍许降温时
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端， &n
调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝。按住调羹的柄，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，也有一定的讲究。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，要以不离碗 、不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，尤其是在喝汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。按住调羹的柄，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙 ，