2 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁
豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽、豆角3 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角花椒粒 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁油1汤匙 、生姜三片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜切片备用 。用料酒 、红椒一个 、大蒜3瓣、大蒜炒至出味 。锅中倒油 ，蚝油 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。料酒1茶匙
做法 ：
1 、将鸡腿去除骨头 ，切成条形，蚝油 各1汤匙 、捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋 ，生粉1茶匙、
原料 ：鸡腿1只 、
4、