做法 ：

　　1、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺鸭腿肉丝 ，补血切成丝；

　　2 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

早春粥胡粥料酒一勺、清肺小胡萝卜100克、补血用料酒 、萝卜大米加足量的鸭腿水 ，胡椒粉2克  。早春粥胡粥葱末5克 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血盐5克 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、大米200克、剔骨取肉，鸭腿洗干净，

　　原料：鸭腿一只、姜丝 、