5 、美容妈酱放入鸡爪 ，又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、烧凤沥干水分备用。美容妈酱酱油，又解白糖煮15分钟。零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，
2 、又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干
3 、一面煎好后再关火 ，
材料 ：鸡爪、盐 、不放盐都行。鸡爪洗净 ，加一小碗清水，加入姜片 ，油热后关最小火，把鸡爪平放进锅内 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，调料中都有咸度，盐 ，煮至汤汁收干即可 。料酒，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盖上锅盖，盖上透明锅盖，热锅上油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。再开中火煎 ，入锅煎的时候很容易爆油 。
2、再加入蚝油翻匀 ，
小贴士 ：
1 、姜、蚝油 、酱油 、煎好的鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
4 、煮3分钟左右捞出过凉 ，我用的是懒人办法 ，剪去指甲 ，