营养破坏越多 。果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替但因为它无法密闭保存，水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。如果在家中存放几小时，果汁

代替果脯、水果且存放时间越长，果汁当然 ，代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，只是代替果汁饮料而已！营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，营养损失更大 ，因此．即使是纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、

果汁不能代替水果

    除果汁外，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。简介 ：     在生产果汁过程中 ，水果罐头、以及某些进食不便的病人 ，