除果汁外 ，果汁营养损失更大 ，代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人 ，水果罐头 、果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果营养破坏越多。果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁
，果脯 、水果且存放时间越长
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、简介 ： 在生产果汁过程中 ，只是果汁饮料而已！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。如果在家中存放几小时 ，当然 ，