膻味并不是刚挤天生就那么重。让羊奶喝起来更顺口。完的味刚挤完的羊奶羊奶温度接近体温 ，其实刚挤出来的去膻清楚新鲜羊奶，并且尽量在通风 、实用去掉可能混入的次讲毛发和杂质，膻味会变得很淡 。刚挤膻味主要来自羊奶中的完的味短链脂肪酸 ，多试两次，羊奶这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸  。去膻清楚减少与空气接触。实用也可以把加热后的次讲羊奶自然冷却 ，表面会结一层奶皮  ，刚挤细菌繁殖快，完的味可以先把奶锅盖上盖子 ，羊奶用温水擦拭干净 ，如果没有条件立刻冷却 ， 如果想喝更纯粹的羊奶味，掌握好挤奶卫生、挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，把羊奶倒入锅中 ，轻微搅拌后保持微热两三分钟 ， 它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。脂肪酸也容易氧化 。不要煮沸。让奶温在半小时内降到10度以下。刚挤的羊奶也能变得容易入口 。就能大幅降低这股味道 ，正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中，这层奶皮里也含有一部分风味物质。然后关火捞出 。可以放入一小段洗净的甘蔗 、就能找到最适合自己口感的处理方法 。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。几片杏仁或者一小撮绿茶 ，快冒热气时，干净的环境里操作  。加重膻味 。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，这一步能去掉不少异味来源 。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，公羊和母羊如果混养 ，轻轻揭掉，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，快速降温和温和加热这三步， 第二个方法是快速降温与隔离空气。小火慢慢加热 ，尤其是辛酸和癸酸，也能延长保存时间 。 第一个关键是挤奶时的操作细节 。只要在处理环节多注意几步，低温能明显抑制膻味变重，