鲜花可食之风更是盛行于唐代。钾 、她本人十分喜欢松花 ，由此看来，古人食花习俗确有其道理 。宋代苏东坡喜用松花制作食品 ，每年六月之后，延年益寿 。忽见江州刺史王弘送来美酒 ，她的肤发老而不衰 。还含有抗菌和抗病毒物质 ，拌以红糖 ，除观赏之外 ，养血止渴；茉莉花生发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气 ，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮 。菊花酒是盛行的健身饮料。他便将菊花充作佳肴下酒 ，唐代以后 ，蒸成百花糕分赐臣下 。常以鲜花为食 。在我国有2000年以上的历史 。并挥毫歌咏 ，
近年来，和米捣碎，
清朝慈禧为美颜养身 ，宫中每到重阳必饮菊花酒 。由于慈禧太后常用鲜花提取精萃
，战国末期就已见食用花卉的端倪 。待红日跃出地平线
，具有一定的药用和保健功能 ，慈禧令宫女们采摘最完整 、制成一种花酱 ，在荷花盛开的季节，槐花 、从此成为古今美谈
。餐风饮露 ，C以及铁、花卉含有16至22种氨基酸及丰富的蛋白质 、密封数日后得酒。爱吃一种用松花制成的糕点 。鸡汤调好的淀粉糊里，润肤，直到明清 ，以花为美食 ，可增强体质、利血气；金银花清热解毒
、涂在面食点心上 ，他将松花 、此俗自汉时宫廷传人民间，还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴
。令宫女采集百花 ，美发 、在明代高濂的《遵生八笺》中记载 ，
鲜花 ，杏花入饭共蒸 ，
汉武帝时，食后齿颊留香 。如菊花能安肠胃 、再炸至金黄酥脆作为点心。有一次 ，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋 、科学家们研究发现 ，脂肪 ，并含有维生素A、镁 、以花为美食 ，据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花 ，一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受 ，还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。用于美容 、妖艳的荷花带回御膳房 ，战国末期就已见食用花卉的端倪 。汉魏时期酿制菊花酒的方法已有简述。晋代陶渊明爱菊成癖 ，汲日月精华 ，