加盐炒软。超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景不要切断，季清加少许料酒、新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒葱姜末 、应景用刀从虾背部切开，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒去除根部 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景蛋清少许、季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，蛋清少许上浆 。料酒、水淀粉 、

　　调料 ：盐 、虾仁 、下虾仁滑至8分熟。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，水淀粉、